Winter Health Tips: इस सर्दी के मौसम में इन 5 तरह के आटे की रोटियाँ का करे सेवन, मिलेंगे कई सारे फायदें-
दोस्तों इस समय सर्दी का मौसम चल रहा है इस मौसम में खुद की देखभाल करना सबसे जरूरी होता है क्योंकि इस दौरान की गई एक छोटी सी भी गलती हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है इसलिए बेहद सावधानी बरतने की जरूरत होती है। सर्दी में मौसम ने हमें गर्म चीजों को खाने की सलाह डी जाती है ताकि हमारा शरीर अंदर से गर्म बना रहे और हमें बीमारियों से कोई खतरा ना रहे। वैसे तो हमारे घरों में अक्सर गेहूं के आटे की रोटियाँ बनती हैं लेकिन गेंहू के अलावा और भी अनाज हैं जिनकी रोटियाँ बनाई जाती हैं जिनके बारे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं।
गेंहू के आटे के अलावा आप रागी, ज्वार, मक्का, बाजरा, कुट्टू के आटे भी रोटियाँ बनती हैं, इस सर्दी के मौसम में यदि आप इनसे बने आटे की रोटियों को खाते हैं तो इससे आपको कई सारे फायदे मिलते हैं, इससे सर्दी में हमारा गर्म बना रहता है, आज हम आपको इन्ही के फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे हैं तो बने रहिए हमारे साथ बिना किसी देरी के शुरू करते हैं।
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1.ज्वार के आटे की रोटी-
इस समय सर्दी मे मौसम में ज्वार के आटे का सेवन करना भी बेहद भी लाभकारी होता है, ज्वार में प्रोटीन, विटामिन बी, पोटैशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम और आयरन जैसे कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। ज्वार के आटे से बनी हुई रोटियों को खाने से हमारे शरीर में गर्मी बनी रहती है, यह दमा, डाइबीटीज जैसी बीमारियों से मुक्ति दिलाने में मदद करती हैं इसलिए सभी को ज्वार के आटे से बनी हुई रोटियों का सेवन करना चाहिये।
2.मक्के के आटे की रोटी-
आपने वो बात तो जरूर सुनी होगी कि सरसों का साग और मक्के की रोटी इसको एक साथ खाना बहुत सारे लोग पसंद करते हैं। मक्के में आटे में फाइबर, विटामिन ए, बी, ई, मिनरल्स और एंटी ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, मक्के के आटे को आप रोटी या फिर पराठा बना खा सकते हैं इसलिए हमें सर्दियों के मौसम में मक्के के आटे से बनी हुई रोटियों को जरूर खाना चाहिये।
3.कुट्टू के आटे की रोटी-
हमारी सेहत के लिए कुट्टू का आटा भी बेहद लाभदायक होता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है, सर्दियों में मौसम में इसका सेवन और भी फायदेमंद होता है। कुट्टू के आटे में ्रोटीन, फैट, कार्ब्स, फाइबर, पौटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन और नियासिन जैसे कई सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनकी जरूरत हमारे शरीर को होती है।
4.बाजरे के आटे की रोटी-
दोस्तों सर्दी के मौसम में यदि आप बाजरे के आटे की रोटियों को खाते हैं तो इससे हमारे शरीर में गर्मी बनी रहती है, बाजरा प्रोटीन से भरपूर होता है जिसके कारण यह हमारे शरीर की मांसपेशियों के लिए बेहद लाभकारी होता है। जो लोग सर्दी में जोड़ों के दर्द से परेशान रहे हैं या फिर किसी को अस्थमा की बीमारी है तो उनके लिए बाजरे की आटे की रोटियाँ बेहद लाभकारी होती हैं, इसलिए आपको इस सर्दी के मौसम में बाजरे की रोटियों का सेवन जरूर करना चाहिये।
5.रागी के आटे की रोटी-
सर्दी में रागी के आटे की बनी हुई रोटियाँ खाने से कई सारे लाभ मिलते हैं, क्योंकि रागी कैल्शियम, प्रोटीन, आयरन, फाइबर से भरपूर होती है जिसके कारण सर्दी में मौसम में इसका सेवन करने से हमें सर्दी नहीं लगती है। जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं उनके लिए रागी के आटे से बनी रोटियाँ बेहद फायदेमंद होती हैं और ये हमें एनीमिया से बचाने में मदद करती है, इसलिए सर्दी के मौसम में हमें रागी के आटे से बनी रोटियों का सेवन जरूर करना चाहिए।
